大红鹰论坛849999 那么

2019年,国家癌症中心发布了最新一期的全国癌症统计数据,数据显示,我国每年癌症的发病率为392.9万人,平均每天超过1万人被确诊癌症,从发病人数上看,肺癌仍旧位居我国恶性肿瘤发病的首位,发病人数是78.4万,第二到第十分别是胃癌,大肠癌,肝癌,乳腺癌,食管癌,甲状腺癌,宫颈癌,脑癌和胰腺癌。

其中,男性发病首位是肺癌,其次是胃癌,肝癌,大肠癌和食管癌,女性发病首位是乳腺癌,其次是肺癌,大肠癌,高手世家,甲状腺癌和胃癌。

由此可见,无论男性还是女性,消化道癌症的发病率都很高,作为医生,要告诉大家的是,消化道癌症的发病与不健康的饮食习惯密切相关,有人说癌症是吃出来的,这并非危言耸听。

那么,究竟如何做才能远离癌症呢?那就是保持健康的饮食习惯,平时不仅要远离酒,还应该多喝水,多清淡饮食,同时尽量不吃以下四种食物。

第一,高盐腌制的食物,长期进食高盐腌制的食物,罹患胃癌的风险会大大升高,因为高盐本身就会破坏胃黏膜屏障,经过腌制的食物,则富含硝酸盐,在胃酸的作用下会转化成亚硝酸盐,进一步与蛋白质结合,会形成亚硝胺,这是一种强致癌物。

第二,熏制的食物,很多人爱吃熏制的食物,是因为它味道特别,但是熏制的食物,也容易携带致癌物苯并芘,在我国,腌制和熏制食物,高手世家主论坛,都是诱发胃癌的元凶。

第三,高温油炸的食物,早上是油条,中午是炸鸡,晚上还是各种油炸食物,炸至金黄的食物,虽然酥脆可口,但是对健康却是极为不利的,高温油炸的食物,不仅含有很高的脂肪,而且还容易产生致癌物苯并芘。

第四,霉变的食物,霉变的食物致癌性更强,这是因为食物里富含黄曲霉素,这是公认的一类致癌物,是诱发肝癌等多种癌症的元凶。